onsdag 18 mars 2015

Kiwismulpaj

Härlig smulpaj med frisk sötsyrlig smak. Man gör den på nolltid. Servera den med en god vaniljsås eller äkta vaniljglass.



5 kiwifrukter
4 msk strösocker

Smuldeg
4 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
125 g mjukt smör
1,5 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
1/2 tsk mald kardemumma eller kanel (valfritt)


  • Skala och skär kiwifrukterna i bitar. Lägg bitarna i en smord form. Strö över 4 msk socker.
  • Blanda alla ingredienserna till en smulig deg.
  • Fördela smuldegen över kiwifrukterna.
  • Grädda i cirka 20-25 minuter, tills den fått fin färg.